銘菓 献上栗  (けんじょうぐり) 
      厳選された素材を使用し、一つ一つ手作りで丹念に仕上げた
当店の和菓子・銘菓はご進物ご贈答に好評いただいております。


銘菓 珠玉梅(しゅぎょくばい) 
                  
梅の甘露煮を白餡て包みさっくり香ばしいパイ生地で焼き上げました

越後銘菓 雪ごろも 
              
雪を想わせるような淡雪でほっくりとした黄み餡を覆いました。
表面さっくりと中は口どけの良い上品な甘さをお楽しみください。

銘菓 三代の郷(みよのさと) 
                  
十勝産小豆をそぼろ餡で京家独自の製法でしっとりと蒸し上げましたタル
トです
お好みの大きさに切り分けお召し上がりください。

銘菓 綸子 (りんず) 
                 

黄味羽二重あんの中に独自製法の渋皮栗と
十勝産小豆のこしあんを入れた生菓子です。
お口の中でさらりととろける黄味羽二重あんの
舌ざわりをお楽しみ下さい。
かりんとう饅頭 鬼の金棒  
                 

沖縄産の上質な黒糖と十勝産小豆で作ったお饅頭をさっくりと油であげたお饅
頭です。表面はさっくり中はしっとりかりんとうのようなお饅頭です。


東京表参道「新潟食楽園」ネスパスでも販売しております

越後方言銘菓 ほいね 
                  

きざみ栗入りの黄味あんを独自の製法で作られたやわらかな皮で包みまし
た。

甘さひかえめでしっとりとしたおまんじゅうです。

銘菓 麦こがし 麻呂の月(まろのつき) 
        

純国産の大麦を香り良いほっくりとした
栗入り餡の焼菓子です。
みそまる 
        

越後みその香り良いみそ餡のおまんじゅう




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