数ある西洋梨の中でも、最高の味と香りを誇るル・レクチェは明治３６年ころ、フランスから新潟県内に苗木をとりよせ、栽培したのが日本で最初の事と伝えられています。以来、新潟のル・レクチェは日本一の大河信濃川沿岸の肥沃な土地と豊かな水、高度な栽培技術で品質・味とも全国一を誇ります。ル・レクチェの芳酵な香りととろけるようなやわらかな果肉をゼリーにしました。
雪椿サブレ
県の木であり加茂の花でもある雪椿。雪椿の淡いイメージをサブレに表現いたしました。加茂のお土産にぜひ
ちょ生
生チョコが入ったしっとり食感のチョコレートサブレです。新たな組み合わせの美味しさをお楽しみください
花の街
パリッと香ばしい厚手のチュイール。バターの香りもよくアーモンド風味とゴマ風味の2種類をご用意
粉雪のワルツ
雪の結晶を描いたとろけるチョコレートクッキー。ホワイトチョコとミルクチョコレートの2種類
まるまるレーズン
まんまるのサクサクビスケットで、ラム酒の効いたレーズンをバターとホワイトチョコのクリームでサンド
和風サブレ 意萬風
サクサク食感と黒糖風味のナッツ類の入った和風のサブレ。パッケージは加茂の書道家・下田彩水さんの書
とっておきレモン
バターケーキをレモン味の効いたチョコレートでコーティング。冷やすとチョコがパリパリとなって◎
焼きチーズ饅頭
クリームチーズをエダムチーズを練りこんだ生地で包み込み、こんがりと焼き上げました
満天の星空
サクサクの刻みアーモンドをキャラメルクリームとチョコレートで包み焼き上げた楽しい食感の焼きショコラ
